«Παράνομο» παρασκευαστήριο στο Ίλιον τροφοδοτούσε 20 επιχειρήσεις: Κατασχέθηκαν 6,2 τόνοι επικίνδυνων και ακατάλληλων κρεάτων στην Αττική

Μια γιγαντιαία και εξαιρετικά σοβαρή επιχειρησιακή παρέμβαση των ελεγκτικών μηχανισμών της Περιφέρειας Αττικής έφερε στο φως μια εκτεταμένη υπόθεση παράνομης επεξεργασίας, παραγωγής και διακίνησης επικίνδυνων τροφίμων ζωικής προέλευσης.

Η συντονισμένη έρευνα των κλιμακίων, η οποία ξεκίνησε από τον Δυτικό Τομέα Αθηνών και επεκτάθηκε αστραπιαία μέσω ιχνηλάτησης σε ολόκληρη την Αττική, οδήγησε στη δέσμευση και κατάσχεση συνολικά 6,2 τόνων (6.198 κιλών) ακατάλληλων κρεάτων, προστατεύοντας τη δημόσια υγεία από μια τεράστιας κλίμακας απειλή.

Το «φάντασμα» παρασκευαστήριο στο Ίλιον και η παράνομη δραστηριότητα

Η άκρη του κουβαριού άρχισε να ξετυλίγεται όταν οι εξειδικευμένοι ελεγκτές της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) του Δυτικού Τομέα πραγματοποίησαν αιφνιδιαστικό έλεγχο σε εγκατάσταση παραγωγής και επεξεργασίας κρέατος στην περιοχή του Ιλίου.

Εκεί, οι επιθεωρητές βρέθηκαν μπροστά σε μια πρωτοφανή παρανομία. Η επιχείρηση που εμφανιζόταν στα επίσημα διοικητικά αρχεία της Περιφέρειας είχε διακόψει οριστικά τη λειτουργία της. Ωστόσο, στον ίδιο ακριβώς χώρο δραστηριοποιούνταν αθόρυβα μια εντελώς διαφορετική εταιρεία, η οποία λειτουργούσε χωρίς να διαθέτει την απαιτούμενη από τον νόμο έγκριση για την επεξεργασία, την παραγωγή και τη διακίνηση προϊόντων κρέατος.

VIRAL

«Τέλος διαδρομής για μένα»: Αυτός ήταν ο 30χρονος Στάθης, πατέρας 2 παιδιών, που φέρεται να έπεσε με το αυτοκίνητο του σε γκρεμό στη Κεφαλονιά!

Ανατροπή στην Άνω Σύρο: Το βίντεο και τα κινητά που αλλάζουν τα πάντα για τον θάνατο της διασώστριας

«Ακούστηκε σαν σεισμός 10 χιλιόμετρα μακριά»: Η φονική έκρηξη στην Κορινθία που στοίχισε τη ζωή στον 67χρονο! Τρεις συλλήψεις για την τραγωδία

Το πλέον ανησυχητικό στοιχείο ήταν ότι η συγκεκριμένη επιχείρηση δεν περιλαμβανόταν σε κανέναν απολύτως κατάλογο εγκεκριμένων εγκαταστάσεων του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Λειτουργούσε δηλαδή παντελώς ανεξέλεγκτα, εκτός του συστήματος επίσημων κτηνιατρικών και υγειονομικών ελέγχων, θέτοντας σε άμεσο κίνδυνο τους καταναλωτές.

Κατάσχεση 6 τόνων στους ψυκτικούς θαλάμους

Κατά τη διάρκεια του εξονυχιστικού ελέγχου στους ψυκτικούς θαλάμους της παράνομης μονάδας στο Ίλιον, τα κλιμάκια της Περιφέρειας εντόπισαν και προχώρησαν στην άμεση κατάσχεση 6.047 κιλών προϊόντων κρέατος και σκευασμάτων.

Όλη η ποσότητα κρίθηκε από τους κτηνιάτρους ως απολύτως ακατάλληλη για ανθρώπινη κατανάλωση και διάθεση στην αγορά, καθώς:

• Δεν διέθετε τη νόμιμη υγειονομική σήμανση καταλληλότητας.
• Έφερε μη έγκυρους, πλαστούς ή παραπλανητικούς κωδικούς αναγνώρισης.
• Δεν παρείχε καμία εγγύηση για τις συνθήκες παραγωγής, συντήρησης και ασφάλειάς της.

Σάρωσαν 20 επιχειρήσεις σε 6 Περιφερειακές Ενότητες — Η διαδρομή των ακατάλληλων κρεάτων

Αμέσως μετά τον εντοπισμό του παράνομου παρασκευαστηρίου στο Ίλιον, οι Αρχές σήμαναν συναγερμό. Ενεργοποιήθηκαν ακαριαία οι μηχανισμοί ιχνηλάτησης της διαδρομής των προϊόντων, προκειμένου να διαπιστωθεί που είχαν ήδη διοχετευθεί τα ακατάλληλα σκευάσματα.

Η έρευνα αποκάλυψε ότι η επιχείρηση του Ιλίου είχε ήδη καταφέρει να διακινήσει επικίνδυνα προϊόντα σε 20 διαφορετικές επιχειρήσεις τροφίμων (εστιατόρια, κρεοπωλεία και καταστήματα εστίασης) σε ολόκληρο το λεκανοπέδιο.

Αυτό κινητοποίησε αμέσως τις αρμόδιες κτηνιατρικές υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής σε έξι διαφορετικές Περιφερειακές Ενότητες, καθώς και τον ΕΦΕΤ, οι οποίοι πραγματοποίησαν παράλληλους, στοχευμένους ελέγχους στις 20 παραλήπτριες επιχειρήσεις.

Από τους νέους αυτούς ελέγχους εντοπίστηκαν και κατασχέθηκαν στα ψυγεία των καταστημάτων επιπλέον 151 κιλά των ακατάλληλων προϊόντων, αποτρέποντας την κατανάλωσή τους από τους πολίτες. Έτσι, ο συνολικός απολογισμός των κατασχεμένων κρεάτων άγγιξε το τρομακτικό νούμερο των 6,2 τόνων.

Αυστηρές κυρώσεις και οριστική σφράγιση

Σε πλήρη εφαρμογή της ισχύουσας νομοθεσίας για την προστασία της Δημόσιας Υγείας, οι εκθέσεις κατάσχεσης που συνέταξε η ΔΑΟΚ Δυτικού Τομέα έχουν καταστεί πλέον οριστικές, ανέκκλητες και άμεσα εκτελεστές.

Παράλληλα, έχουν συγκροτηθεί οι προβλεπόμενες τριμελείς επιτροπές για την εξέταση της υπόθεσης και την επιβολή των αυστηρότερων διοικητικών κυρώσεων και προστίμων-μαμούθ στην παράνομη εταιρεία, ενώ η υπόθεση οδεύει και προς τη Δικαιοσύνη για τη διερεύνηση ποινικών ευθυνών.

Οι Αρχές διαμηνύουν πως οι έλεγχοι στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων θα συνεχιστούν με αμείωτη ένταση, στέλνοντας σαφές μήνυμα μηδενικής ανοχής απέναντι σε φαινόμενα κερδοσκοπίας που βάζουν σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.