Αρόλιθος:  Η ταβέρνα που θυμίζει εξοχή και φημίζεται για τα κρεατικά της

Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Αν ψάχνεις ένα μαγαζί που θα σε κάνει να ξεχάσεις για λίγο τη φασαρία της πόλης, τότε ο Αρόλιθος στα Άνω Πατήσια αξίζει σίγουρα μια θέση στη λίστα σου. Παρότι βρίσκεται στην καρδιά της Αθήνας, ο χώρος θυμίζει περισσότερο εξοχική ταβέρνα, με πολύ πράσινο, χαλαρή ατμόσφαιρα και ένα περιβάλλον ιδανικό για καλοκαιρινές εξόδους με φίλους ή οικογένεια.

Το εστιατόριο σύμφωνα με το aboutfood.gr έχει αποκτήσει φανατικό κοινό χάρη στην ποιότητα των πρώτων υλών, τις γενναιόδωρες μερίδες και τις ιδιαίτερες γεύσεις που συνδυάζουν την ελληνική κουζίνα με πιο σύγχρονες πινελιές.

Το γεύμα ξεκινά ιδανικά

Η γαστρονομική εμπειρία ξεκινά με μια δροσερή σαλάτα και ζεστό, φρεσκοψημένο ψωμί, το οποίο –όπως παραδέχονται όσοι επισκέπτονται το μαγαζί– δύσκολα μένει ανέγγιχτο μέχρι να έρθουν τα υπόλοιπα πιάτα.

Στη συνέχεια, στο τραπέζι φτάνει ένα λαχταριστό μπουγιουρντί, συνοδευόμενο από αφράτο ροδίτικο πιτάκι, έναν συνδυασμό που αναδεικνύει ιδανικά τα αρώματα της φέτας, της ντομάτας και των πιπεριών.

Από την πρώτη κιόλας μπουκιά γίνεται αντιληπτό ότι τα πιάτα παρασκευάζονται με ιδιαίτερη φροντίδα, δίνοντας έμφαση τόσο στη γεύση όσο και στην ποιότητα των υλικών.

Επιλογές για όλα τα γούστα

Παρότι ο Αρόλιθος φημίζεται κυρίως για τα κρεατικά του, το μενού περιλαμβάνει επιλογές που μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε επισκέπτη.

Ανάμεσα στα πιάτα που ξεχωρίζουν βρίσκονται τα αφράτα κεφτεδάκια, αλλά και ιδιαίτερες vegetarian επιλογές, όπως το σουβλάκι μανιταριών, το οποίο αποτελεί μια εξαιρετική πρόταση για όσους αποφεύγουν το κρέας ή απλώς θέλουν να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό.

Ιδιαίτερη εντύπωση προκαλούν επίσης οι παπαρδέλες λαχανικών, ένα πιάτο που συνδυάζει φρεσκάδα, πλούσια γεύση και άψογη εκτέλεση. Δεν είναι λίγοι εκείνοι που το χαρακτηρίζουν ως μία από τις πιο ευχάριστες εκπλήξεις του μενού.

Η πρωταγωνίστρια του τραπεζιού είναι η χοιρινή tomahawk

Το απόλυτο highlight της επίσκεψης, ωστόσο, είναι αναμφίβολα η εντυπωσιακή χοιρινή μπριζόλα tomahawk. Πρόκειται για μια τεράστια κοπή κρέατος που τραβά αμέσως τα βλέμματα μόλις φτάσει στο τραπέζι.

Η μερίδα είναι τόσο μεγάλη που μπορεί εύκολα να χορτάσει δύο άτομα, ενώ το σωστό ψήσιμο διατηρεί το κρέας ζουμερό και γεμάτο γεύση. Η εξωτερική κρούστα είναι τραγανή, ενώ το εσωτερικό παραμένει τρυφερό, αποδεικνύοντας τη φροντίδα που δίνεται στην προετοιμασία κάθε πιάτου.

Για τους λάτρεις του καλού κρέατος, η συγκεκριμένη επιλογή αποτελεί έναν από τους βασικούς λόγους για να επισκεφθούν τον Αρόλιθο.

Το γλυκό κλείσιμο

Καμία ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία δεν θα μπορούσε να τελειώσει χωρίς επιδόρπιο.

Στον Αρόλιθο, το προφιτερόλ κλέβει την παράσταση. Πλούσια σοκολάτα, αφράτα σου και βελούδινη κρέμα συνθέτουν ένα γλυκό που εντυπωσιάζει όχι μόνο με τη γεύση του αλλά ακόμη και με το άρωμά του από τη στιγμή που φτάνει στο τραπέζι. Είναι η ιδανική επιλογή για να ολοκληρώσει κανείς ένα χορταστικό γεύμα με τον πιο απολαυστικό τρόπο.

Είτε πρόκειται για μια χαλαρή έξοδο μετά τη δουλειά, είτε για οικογενειακό τραπέζι ή συνάντηση με φίλους, ο Αρόλιθος αποτελεί μία από τις πιο ενδιαφέρουσες γευστικές προτάσεις της Αθήνας, ειδικά για όσους αγαπούν το καλό κρέας και τις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις.