Πλύσιμο πιάτων στο πλυντήριο ή στο χέρι; Ποιο προσφέρει μεγαλύτερη εξοικονόμηση;

Ποια από τις δύο μεθόδους καθαρισμού των πιάτων μπορεί τελικά να σε βοηθήσει να εξοικονομήσεις περισσότερο νερό και ενέργεια; Η απάντηση δεν είναι τόσο προφανής όσο φαίνεται και ενδέχεται να σε εκπλήξει. Ένα από τα πιο συνηθισμένα διλήμματα μέσα στην κουζίνα αφορά ακριβώς αυτό: να πλύνουμε τα πιάτα στο χέρι ή να τα αφήσουμε να συγκεντρωθούν και να χρησιμοποιήσουμε το πλυντήριο πιάτων; Σε μια εποχή όπου η εξοικονόμηση νερού και ενέργειας δεν σχετίζεται μόνο με τον λογαριασμό του σπιτιού αλλά και με το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα, η επιλογή της σωστής μεθόδου αποκτά ακόμη μεγαλύτερη σημασία.

Άνθρωπος ή μηχανή;

Με μια πρώτη ματιά, το πλύσιμο στο χέρι μοιάζει πιο «οικολογικό», καθώς δεν απαιτεί ηλεκτρική ενέργεια όπως μια συσκευή. Ωστόσο, η πραγματικότητα δείχνει διαφορετική εικόνα. Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν, η χρήση πλυντηρίου πιάτων υπερέχει ξεκάθαρα έναντι του πλυσίματος στο χέρι, καθώς παρουσιάζει σημαντικά μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα και προσφέρει καλύτερη απολύμανση χάρη στις υψηλές θερμοκρασίες λειτουργίας του. Ειδικότερα, οι ερευνητές εξέτασαν ένα σενάριο τεσσάρων πλύσεων την εβδομάδα σε ορίζοντα δεκαετίας, διαπιστώνοντας ότι το πλυντήριο εκπέμπει λιγότερο από το μισό διοξείδιο του άνθρακα (2.090 κιλά έναντι 5.620 κιλών στο χέρι) και καταναλώνει σχεδόν τη μισή ποσότητα νερού, με 61.700 λίτρα έναντι των 129.500 λίτρων που απαιτούνται για το πλύσιμο στο χέρι.

Πλύσιμο πιάτων στο χέρι ή στο πλυντήριο;

5 tips για πιο βιώσιμη χρήση του πλυντηρίου πιάτων

Επιλέγουμε ενεργειακά αποδοτική συσκευή
Σε περίπτωση αγοράς νέου πλυντηρίου, είναι σημαντικό να δίνουμε προσοχή στις ενεργειακές κλάσεις και στην κατανάλωση νερού και ρεύματος. Ένα πιο αποδοτικό μοντέλο μπορεί να μειώσει αισθητά το περιβαλλοντικό αποτύπωμα του νοικοκυριού. Δεν ξεπλένουμε υπερβολικά τα πιάτα πριν τη χρήση.
Η συνήθεια του προ-ξεπλύματος συχνά οδηγεί σε σπατάλη νερού. Οι σύγχρονες συσκευές και τα απορρυπαντικά με ένζυμα έχουν σχεδιαστεί ώστε να λειτουργούν αποτελεσματικά ακόμη και χωρίς αυτή τη διαδικασία. Αρκεί να αφαιρούμε μόνο τα μεγάλα υπολείμματα τροφών, όπως κόκαλα ή φλούδες, που μπορεί να φράξουν το φίλτρο. Σε παλαιότερα μοντέλα ή σε πιο δύσκολες περιπτώσεις, ένα σύντομο μούλιασμα μπορεί να βοηθήσει.

Γεμίζουμε σωστά το πλυντήριο

Ένα λανθασμένο φορτίο μπορεί να μειώσει την απόδοση καθαρισμού και να οδηγήσει σε δεύτερο κύκλο πλύσης, άρα και σε μεγαλύτερη κατανάλωση. Δεν λειτουργούμε μισοάδειο πλυντήριο.  Το πλυντήριο καταναλώνει σχεδόν την ίδια ενέργεια είτε είναι γεμάτο είτε όχι. Γι’ αυτό είναι προτιμότερο να το χρησιμοποιούμε όταν έχει γεμίσει επαρκώς. Αποφεύγουμε τον κύκλο στεγνώματος Το στέγνωμα με αέρα, απλώς ανοίγοντας την πόρτα μετά το τέλος του κύκλου, είναι πιο οικονομικό ενεργειακά.

VIRAL

Μυτιλήνη: Θρίλερ με τον θάνατο της 36χρονης γιατρού μετά τη γέννα – «Αυτό το χαμογελαστό και δοτικό κορίτσι»

Μεγάλο κόλπο στη μισή Ελλάδα: Πώς το «κύκλωμα των μετρητών» έκλεβε ρεύμα εκατομμυρίων – Πάνω από 9.000.000 ευρώ η ζημιά του ΔΕΔΔΗΕ

Ούτε Παρίσι, ούτε Λονδίνο, ούτε Ρώμη: Ο Τάσος Δούσης αποκάλυψε σε ποια «ψαγμένη» πόλη της Ευρώπης θα ζούσε αν έφευγε από την Ελλάδα!

Πλύσιμο πιάτων

Πλύσιμο στο χέρι: πότε παραμένει απαραίτητο

Παρά την αποτελεσματικότητα του πλυντηρίου, υπάρχουν σκεύη που είναι καλύτερο να πλένονται στο χέρι, όπως ξύλινα εργαλεία κουζίνας, ευαίσθητα αντικείμενα ή χειροποίητα σκεύη.

Σε αυτές τις περιπτώσεις, πιο αποδοτικές πρακτικές είναι η χρήση δύο λεκανών (μία για πλύσιμο και μία για ξέβγαλμα) ή το σύντομο μούλιασμα των πιάτων πριν το καθάρισμα, ώστε να μειώνεται η ανάγκη για υπερβολικό τρίψιμο και κατανάλωση νερού.