ΕΦΕΤ: Προσοχή, μεγάλη ανάκληση στα σούπερμαρκετ για ξηρούς καρπούς – Όσοι τα προμηθεύτηκαν «να μην τα καταναλώσουν»
Η πρόσφατη απόφαση του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) να αποσύρει από την κυκλοφορία το προϊόν «Φυστίκι αράπικο ψημένο αλατισμένο από την Πελοπόννησο» αποτελεί ένα κρίσιμο μέτρο για την προάσπιση της δημόσιας υγείας. Το συγκεκριμένο σνακ, το οποίο διατίθεται στην αγορά υπό την εμπορική ονομασία «η Αλφαβήτα κοντά στην ελληνική γη», βρέθηκε στο στόχαστρο των ελεγκτικών μηχανισμών μετά από τη διενέργεια εξειδικευμένων εργαστηριακών αναλύσεων. Οι έλεγχοι αυτοί αποκάλυψαν την ύπαρξη αφλατοξινών σε συγκεντρώσεις που υπερβαίνουν κατά πολύ τα επιτρεπόμενα όρια ασφαλείας που έχει θέσει η νομοθεσία. Η σοβαρότητα της κατάστασης έγκειται στο γεγονός ότι οι ουσίες αυτές, και συγκεκριμένα οι τύποι Β1, Β2, G1 και G2, κατατάσσουν το τρόφιμο στην κατηγορία των μη ασφαλών και δυνητικά επικίνδυνων για τον ανθρώπινο οργανισμό προϊόντων.
Η όλη διαδικασία ξεκίνησε από την Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής του ΕΦΕΤ, η οποία, εφαρμόζοντας το πρόγραμμα ελέγχου για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας σε αφλατοξίνες, προχώρησε σε δειγματοληψία της συσκευασίας των 250 γραμμαρίων. Το συγκεκριμένο δείγμα ανήκε στην παρτίδα με τον κωδικό L260226 και έφερε ημερομηνία ανάλωσης έως τις 26 Φεβρουαρίου 2027. Στη συνέχεια, το προϊόν εστάλη για ενδελεχή εξέταση στη Χημική Υπηρεσία Πειραιά, η οποία υπάγεται στη Γενική Διεύθυνση του Γενικού Χημείου του Κράτους της ΑΑΔΕ. Τα ευρήματα των επιστημόνων ήταν ανησυχητικά, καθώς επιβεβαίωσαν ότι τόσο η αφλατοξίνη Β1 όσο και το άθροισμα των συνολικών αφλατοξινών ξεπερνούσαν τα ανώτατα ανεκτά επίπεδα, γεγονός που καθιστά το προϊόν άκρως επιβλαβές.
Όσον αφορά την προέλευση και τη διανομή του προϊόντος, τα στοιχεία δείχνουν πως η παραγωγή και η συσκευασία πραγματοποιούνται εντός της ελληνικής επικράτειας από την εταιρεία «ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΑΕ», η οποία έχει την έδρα της στο 4ο χιλιόμετρο της οδού Αμφιλοχίας-Αγρινίου. Η διάθεση του προϊόντος στο καταναλωτικό κοινό γίνεται μέσω του δικτύου της «ΑΛΦΑ-ΒΗΤΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ ΜΑΕ». Μόλις οριστικοποιήθηκαν τα αποτελέσματα των αναλύσεων, ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση και πλήρη απόσυρση της συγκεκριμένης παρτίδας από όλα τα σημεία πώλησης, ενώ ταυτόχρονα ξεκίνησαν επιπρόσθετες έρευνες για να διασφαλιστεί ότι δεν υπάρχουν άλλα μολυσμένα προϊόντα στην αγορά.
Διαβάστε επίσης
Είναι εξαιρετικά σημαντικό για τους καταναλωτές να αντιληφθούν τη σοβαρότητα της προειδοποίησης. Ο Φορέας απευθύνει ισχυρή σύσταση σε όσους έχουν ήδη αγοράσει το συγκεκριμένο φυστίκι να μην προχωρήσουν στην κατανάλωσή του και να το απομακρύνουν άμεσα από την κουζίνα τους. Οι αφλατοξίνες δεν είναι απλές ακαθαρσίες, αλλά ισχυρές τοξικές ουσίες που παράγονται από συγκεκριμένους τύπους μυκήτων (μούχλα) που αναπτύσσονται σε ξηρούς καρπούς υπό ορισμένες συνθήκες. Η κατανάλωσή τους συνδέεται με σοβαρά, μακροχρόνια προβλήματα υγείας, και για τον λόγο αυτό η απόλυτη συμμόρφωση με τις οδηγίες των κρατικών αρχών είναι ο μόνος τρόπος για την αποφυγή κινδύνων. Οι καταναλωτές καλούνται να επιδεικνύουν εγρήγορση και να ελέγχουν τους αριθμούς παρτίδας στα προϊόντα που κατέχουν, προκειμένου να διασφαλίσουν την προσωπική τους προστασία και την ασφάλεια των οικείων τους.
0 ΣΧΟΛΙΑ