«Στης Έλλης»: Η αυθεντική ελληνική κουζίνα βρίσκει το σπίτι της στην Αγία Παρασκευή

Στην καρδιά της Αγία Παρασκευή, το «Στης Έλλης» έχει καταφέρει να ξεχωρίσει ως ένας χώρος όπου η ελληνική γαστρονομική παράδοση συναντά τη σύγχρονη φιλοξενία. Με ατμόσφαιρα που θυμίζει αυθεντικό οικογενειακό τραπέζι και μενού βασισμένο σε ποιοτικές πρώτες ύλες, το εστιατόριο αποτελεί αγαπημένο σημείο συνάντησης για κατοίκους και επισκέπτες της περιοχής με σπιτικές συνταγές που έχουν τις ρίζες τους στην ελληνική παράδοση.

Εδώ ξεχωρίζουν τα κλασικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας, μαγειρεμένα με φροντίδα και μεράκι αλλά και ο χώρος, που είναι ζεστός και φιλόξενος δημιουργώντας την ιδανική ατμόσφαιρα τόσο για ένα χαλαρό γεύμα με φίλους όσο και για οικογενειακές στιγμές γύρω από το τραπέζι. Σημείωσε ότι η εξυπηρέτηση διακρίνεται για την προσωπική της προσέγγιση, στοιχείο που ενισχύει την αίσθηση οικειότητας που χαρακτηρίζει το εστιατόριο.

«Στης Έλλης»: Μάθε για τη φιλοσοφία του εστιατορίου

Σε μια εποχή όπου η ποιότητα και η αυθεντικότητα αναζητούνται όλο και περισσότερο, το «Στης Έλλης» συνεχίζει να αποδεικνύει ότι η ελληνική κουζίνα μπορεί να παραμένει απλή, αυθεντική και ταυτόχρονα ξεχωριστή. Και αυτό γιατί χρησιμοποιεί επιλεγμένες πρώτες ύλες με προτίμηση στους μικρούς Έλληνες παράγωγους, ενώ η προετοιμασία των πιάτων γίνεται αποκλειστικά από το προσωπικό της κουζίνας όπως επίσης το ψωμί και τα γλυκά του μενού. Δεν είναι τυχαίο που το μότο του εστιατορίου είναι η ποιότητα στο φαγητό που σερβίρει, η καθαριότητα, η ευγένεια και ο σεβασμός στον πελάτη.

Λίγα λόγια για την ιστορία

Στις αρχές του 1960, ένα νεαρό ζευγάρι, ο Χρήστος και η Έλλη, ήρθε στη νεοσύστατη, τότε, γειτονιά της Αγίας Παρασκευής δημιουργώντας σε ένα υπόγειο με δρύινα βαρέλια ρετσίνας έναν ζεστό χώρο που προσέφεραν κάθε βράδυ ψητά στα κάρβουνα για γείτονες και φίλους. Το φιλόξενο αυτό στέκι της κυρά Έλλης έγινε σιγά-σιγά γνωστό και η πελατεία ερχόταν πια από όλες τις γωνιές της Αθήνας.

Τα χρόνια πέρασαν και η δεύτερη και τρίτη γενιά εστιατόρων ξανάπιασε το νήμα της οικογενειακής επιχείρησης με στόχο να την αναβιώσει με βασική αρχή το σεβασμό στον πελάτη μέσα από γνήσιο ελληνικό φαγητό, προσαρμοσμένο στις σύγχρονες διατροφικές αντιλήψεις, σε ένα φιλόξενο χώρο με ιστορία κι αναμνήσεις. Αυτήν ακριβώς την εμπειρία προσφέρει το εστιατόριο «Στης Έλλης», στην Αγία Παρασκευή.

Οι φιλόξενοι χώροι

Στην αυλή ή στον εσωτερικό χώρο του εστιατορίου κάθε μέρα είναι μια αφορμή για να κάνεις ένα μικρό διάλειμμα είτε για ένα μεσημεριανό με φροντίδα, αν δουλεύεις κοντά ή για ένα χαλαρό βραδινό, αν ψάχνεις λίγη ηρεμία και οικειότητα. Ό,τι κι αν επιλέξεις, η εμπειρία παραμένει ίδια: ζεστή, σπιτική, γεμάτη φροντίδα. Δεν είναι τυχαίο που είναι ένας χώρος που αποπνέει μια σπάνια θαλπωρή. Με τις δικές του ιστορίες, με τα δέντρα στην αυλή και με τη σπιτική του αίσθηση που ξεχωρίζει από την πρώτη στιγμή.

Και μην ξεχνάς! Δεν είναι μόνο το φαγητό που είναι πάντα φρεσκότατο, καλομαγειρεμένο και ελληνικό αλλά οι άνθρωποι εδώ που σε κάνουν να νιώθεις καλοδεχούμενος καθώς θυμούνται τι αγαπάς και σου χαμογελούν αυθόρμητα.

Η παρουσιάστρια Μάγδα Τσέγκου και η εκπομπή Happy Hours επισκέφθηκαν το εστιατόριο «Στης Έλλης» και δοκίμασε τις εκλεκτές γεύσεις του.

Info

• Aγίας Τριάδoς 57, 153 43 Αγ. Παρασκευή
• Τ. 210 6082005, Μ: 693 3103714
• Ε. [email protected]
• Website: stisellis.gr
• Facebook: stisellis 
• Instagram: stis_ellis