Γίνεται γλέντι για κάθε… κηδεία: 50 πράγματα που δεν γνώριζες για το Βιετνάμ

Το Βιετνάμ, η Σοσιαλιστική Δημοκρατία της Νοτιοανατολικής Ασίας, δεν είναι απλώς ένας δημοφιλής ταξιδιωτικός προορισμός, αλλά ένα μωσαϊκό αντιθέσεων, όπου η μακραίωνη ιστορία συναντά την ξέφρενη ανάπτυξη και οι αρχαίες παραδόσεις αγγίζουν το παράδοξο. Σαν μια χώρα διπλάσια σε μέγεθος από την Ελλάδα, με 3.500 χιλιόμετρα ακτογραμμής, το Βιετνάμ μαγνητίζει το ενδιαφέρον, όχι μόνο για τις φυσικές ομορφιές του, όπως ο κόλπος Χα Λονγκ, αλλά και για τα σοκαριστικά γεγονότα της καθημερινότητάς του.
Ιστορία: Η κληρονομιά του πολέμου και η οικονομική έκρηξη
Η ιστορία του Βιετνάμ είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τον αγώνα για ανεξαρτησία. Από την επιρροή της Κίνας μέχρι τη γαλλική αποικιοκρατία, η χώρα βίωσε τη βίαιη διαίρεση μεταξύ του κομμουνιστικού Βορρά (με τη στήριξη της Σοβιετικής Ένωσης) και του καπιταλιστικού Νότου (με τη στήριξη των ΗΠΑ). Ο Πόλεμος του Βιετνάμ, γνωστός στους ντόπιους ως «αμερικανικός πόλεμος», θεωρείται από πολλούς αναλυτές ως η μεγαλύτερη ήττα των Ηνωμένων Πολιτειών.
Παρά το σοσιαλιστικό του καθεστώς, το Βιετνάμ σήμερα αναδεικνύεται σε μία από τις ισχυρότερες οικονομίες της περιοχής. Το εθνικό νόμισμα, το Ντονγκ (VND), είναι αρκετά αδύναμο, με 1€ να ισοδυναμεί με περίπου 28.000 έως 36.000 VND, κάνοντας τους ταξιδιώτες κυριολεκτικά εκατομμυριούχους.
Η «μανία» των δύο τροχών: Μεταφορές και κίνδυνος
Η καθημερινότητα στις βιετναμέζικες πόλεις, όπως η πρωτεύουσα Ανόι και η μεγαλύτερη πόλη, Χο Τσι Μινχ, κυριαρχείται από τους δύο τροχούς. Το Βιετνάμ κατέχει τον τίτλο της χώρας με τις πιο επικίνδυνες μεταφορές, καθώς πάνω από 50 εκατομμύρια μηχανάκια κυκλοφορούν στους δρόμους, δημιουργώντας ένα χαοτικό αλλά εντυπωσιακό θέαμα. Δεν είναι ασυνήθιστο να δει κανείς ολόκληρες οικογένειες με τρία ή τέσσερα παιδιά να επιβαίνουν σε ένα μόνο μηχανάκι.
Η κουζίνα που σοκάρει και οι παράδοξες συνήθειες
Η βιετναμέζικη γαστρονομία, παρότι φημίζεται για την εθνική σούπα Φο, είναι γνωστή παγκοσμίως για τις ακραίες γευστικές της προτιμήσεις.
Πέραν της παραδοσιακής κατανάλωσης σκύλων, οι ντόπιοι απολαμβάνουν τηγανιτά κεφάλια κότας, γονιμοποιημένα αυγά με το έμβρυο μέσα, και κομμάτια φιδιών που μαγειρεύονται ζωντανά ως λιχουδιές.
Ακόμη πιο ιδιαίτερη είναι η συνήθεια να πίνουν Snake Wine (κρασί φιδιού), το εθνικό ποτό που παρασκευάζεται με την εμβάπτιση ολόκληρων, συχνά δηλητηριωδών, φιδιών σε κρασί ρυζιού.
Άλλες ιδιαιτερότητες της κουλτούρας περιλαμβάνουν:
- Το λευκό δέρμα ως πρότυπο ομορφιάς και πρεστίζ για τις γυναίκες.
- Το κάπνισμα του θολό (Tholo), ενός ισχυρού μίγματος νικοτίνης, το οποίο είναι νόμιμο, αλλά προκαλεί χιλιάδες θανάτους ετησίως.
- Τη χρήση μικρών, παιδικών σε μέγεθος, τραπεζιών και καρεκλών, καθώς οι Βιετναμέζοι είναι ένα από τα πιο κοντά έθνη στον κόσμο.
- Τις γιόρτινες κηδείες, όπου η περίοδος πένθους των τριών ημερών ακολουθείται από γιορτές.
Διαβάστε επίσης
Το μυστήριο του Son Doong και ο καφές
Το Βιετνάμ κρύβει, τέλος, εκπληκτικά γεωγραφικά μυστικά, όπως το Son Doong, το μεγαλύτερο σπήλαιο στον κόσμο, το οποίο είναι τόσο τεράστιο που φιλοξενεί ολόκληρα δάση και διαθέτει το δικό του μικροκλίμα. Επιπλέον, παρά την εικόνα του «εξωτικού» προορισμού, το Βιετνάμ είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός καφέ στον κόσμο, μετά τη Βραζιλία, με τους ντόπιους να καταναλώνουν καφέ σχεδόν μετά από κάθε γεύμα.
Η επίσκεψη στο Βιετνάμ, λοιπόν, αποτελεί ένα ταξίδι σε έναν κόσμο όπου οι αντιθέσεις συνυπάρχουν αρμονικά: η φτώχεια με την ανάπτυξη, η παράδοση με το σοκ, η ομορφιά με το χάος.






0 ΣΧΟΛΙΑ