Pappu στο Περιστέρι: Η νέα γαστροταβέρνα που έχει γίνει viral στο TikTok
Έχοντας κλείσει σχεδόν έναν χρόνο λειτουργίας, το Pappu έρχεται να αναθεωρήσει την αθηναική γαστρονομική σκηνή και να βάλει στην καρδιά σου μία περιοχή που ήδη έχει τα πάνω της, το Περιστέρι. Δημιούργημα τριών φίλων (Μανώλης Καλιτσουνάκης, Δημήτρης Τσαγκαδάς και Χρήστος Μινάι ), οι οποίοι έδεσαν καλά στο Alemagou και αποφάσισαν να εφαρμόσουν τη συνταγή της επιτυχίας τους και σε ένα νέο project. Το όνομα του εστιατορίου είναι ένας φόρος τιμής στον παππού του Μανώλη Καλιτσούνακη, ο οποίος έχτισε κάποτε το κτήριο.
[TikTok]https://www.tiktok.com/@ratouchniak/video/7460638970989333782?_r=1&_t=ZN-8tBMLnrdzWg[/TikTok]
Προσεγμένο εστιατόριο με υψηλή ποιότητα γεύσεων και με σεβασμό στην ελληνική κουζίνα
Οι industrial και μινιμαλιστιικές πινελιές που εναρμονίζονται με ακατέργαστα υλικά και γήινα χρώματα συνθέτουν μία άνετη ατμόσφαιρα με μοντέρνα και παραδοσιακά στοιχεία, δημιουργώντας ταυτόχρονα ένα ευχάριστο και άμεσο κλίμα.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
VIRAL
Οι Θωμάς Μάτσας και Φώτης Μιχόπουλος έχουν αναλάβει τον σχεδιασμό του μενού και στρέφονται προς την δημιουργία σύγχρονων και παραδοσιακών ελληνικών γεύσεων με άνοιγμα προς ξένες κουζίνες, όπως την ασιάτικη. Με σεβασμό στην εποχικότητα, την ποιότητα των γεύσεων από όλη τη χώρα και τα φρέσκα υλικά, οι σεφ σε μία open kitchen δημιουργούν γευστικά και δημιουργικά πιάτα ελληνικής γαστρονομίας με προσεγμένο και γνήσιο τρόπο. Ο κατάλογος ανανεώνεται συχνά, κρατώντας σταθερά, ανά εποχή, ένα κορμό πιάτων που ξεχωρίζουν οι ίδιοι αλλά και οι επισκέπτες τους.
Παράλληλα επισκέψου το κουτούκι του Γρίλλη, εάν θες να απολαύσεις φαγητό σαν να το έχει μαγειρέψει η μάνα σου!
Από τα πιάτα ξεχωρίζουμε το ωμό ψάρι με πράσινο μήλο, βασιλικό και εσπεροειδή, τις φρέσκες πατάτες τηγανητές με τρούφα και πεκορίνο, το θεσπέσιο κουνουπίδι με λευκή σοκολάτα, spicy mayo και παστινάκι, το μαλακό καλαμαράκι ελληνικό με πιπεριά κέρατο, αγκινάρα και αρακάς, ενώ στα κύρια πιάτα φιγουράρουν το rib eye ocean beef new zealand chimichurri με πιπεριές patron και μπρόκολο, το tri-tip black angus με κρέμα πατάτας, το ζουμερό φιλέτο από μπούτι προβατίνας και καλοψημένα κεφτεδάκια από πρόβειο κιμά πάνω σε γλυκό τραχανά.
Voir cette publication sur Instagram
Όσον αφορά τα ποτά, η λίστα κρασιού περιέχει ποικιλίες από τον ελληνικό αλλά και το διεθνή αμπελώνα, η οποία ανανεώνεται.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Με εξαιρετικές γεύσεις που ετοιμάζονται με μεράκι, γρήγορη και αποτελεσματική εξυπηρέτηση και φοβερή ατμόσφαιρα, το Pappou είναι ένα καταπληκτικό εστιατόριο και κρυμμένο διαμάντι των δυτικών προαστίων.
Info:
Διεύθυνση: Μεσολογγίου 100, Περιστέρι
Επικοινωνία: Τηλ.: 210 5740 600
Λογαριασμός Instagram
0 ΣΧΟΛΙΑ