Γεύση
Ρεβεγιόν στο Βαρούλκο μόνο με 75 ευρώ!
15 Δεκεμβρίου 2011
Φέτος το γνωστό εστιατόριο χαμηλώνει τις τιμές του και προσφέρει υπέροχες γεύσεις για την Παραμονή των Χριστουγέννων και την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Ξεχωριστά μενού και μόνο με 75 ευρώ θα βρει όποιος αποφασίσει να επισκεφτεί φέτος το Βαρούλκο Λευτέρη Λαζάρου. Εδώ μπορείτε να πάρετε μια πρώτη γεύση..
Μενού Παραμονής Χριστουγέννων:
- Σούπα αστακού.
- Μαριναρισμένος φρέσκος Σολομός με sorbet φινόκιο.
- Λουκάνικο γεμιστό με κιμά καραβίδας, πίτα τορτίγιας και τραχανά αρωματισμένο με φρέσκα μυρωδικά.
- Λιγκουίνι με γαρίδες, μανιτάρια πορτσίνι και σάλτσα φρέσκιας ρίγανης.
- Μοσχαρίσια σπάλα flap με πουρέ καρότου και κονφί λαχανικών.
Επιδόρπιο: Παρφέ κανέλα συνοδευόμενο με σάλτσα σοκολάτας με μπαχαρικά και παγωτό καραμέλας-καφέ.
Μενού Παραμονής Πρωτοχρονιάς:
- Σούπα καραβίδας.
- Λουκάνικο γαρίδας με χυλοπίτες, καπνιστά λαχανικά και τυρί μετσοβόνε.
- Μπάλα από παραδοσιακό φύλλο,γεμισμένη με κρέμα καραβίδας.
- Ριζότο με μελάνι σουπιάς.
- Pichania black Angus με μανιτάρια porchini και κρέμα μανιταριού.
Επιδόρπιο: Χιονόμπαλες καρύδας με ταρταρ μάνγκο, μους μανταρίνι και sorbet ροδιού.
Διεύθυνση: Πειραιώς 80, Κεραμεικός
Τηλέφωνο: 2105228400
site: www.varoulko.gr
e-mail: info@varoulko.gr


