Παρασκευή, 19 Οκτωβρίου 2018

Το μαγαζί στα Πετράλωνα που θα σας ιντριγκάρει τον... ουρανίσκο σας με μοναδικές γεύσεις της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας!

12 Απριλίου 2018 08:15
Το μαγαζί στα Πετράλωνα που θα σας ιντριγκάρει τον... ουρανίσκο σας με μοναδικές γεύσεις της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας!

Mε ιστορία από το 1991 το θρυλικό εστιατόριο Χρύσα Χρύσα επέστρεψε στα Πετράλωνα, μετά από ένα μικρό διάλειμμα στον Κεραμεικό, και συνεχίζει να ιντριγκάρει τον ουρανίσκο μας με μοναδικές γεύσεις της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας αλλά και ευφάνταστες δημιουργικές επιλογές!

Κείμενο: Κατερίνα Φωτοπούλου

Φωτογραφίες: Γιάννης Καλύβας

Υπεύθυνη γι΄ αυτό η Χρύσα Πρωτόπαπα, η πρώτη γνωστή Ελληνίδα σεφ, η οποία μεταχειρίζεται με μαεστρία, μεράκι και γνώση τις πιο αγνές πρώτες ύλες που καθημερινά συγκεντρώνει από την αγορά και τους μικρούς Έλληνες προμηθευτές και μας εντυπωσιάζει με τις γαστρονομικές της προτάσεις.

Η ίδια μας υποδέχεται στο στέκι της, έναν χώρο με βιομηχανικό ύφος, arty στοιχεία και κυρίαρχο χρώμα το γκρι και μας «τρατάρει» τα φινετσάτα εδέσματά της, που μαγεύουν ακόμα και τον πιο απαιτητικό, ενώ στα δυνατά της χαρτιά είναι η εμπνευσμένη της πινελιά στις οικογενειακές συνταγές 3 γενεών, που προέρχονται από τις Μικρασιάτικες ρίζες της.

Must taste

Το πιπεράτο φιλέτο και τα σπιτικά νιόκι!

Info:

Από €15. Τρ.-Σάβ. 18:00-

00:00, Κυρ. 12:00-20:00.

Αιολαίων 40 & Καλλισθένους,

Άνω Πετράλωνα, Τ. 2130356879,

Μ. 6974 141304 Χρύσα Χρύσα -

Xrysa Xrysa Restaurant

 

Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα

Ροή ειδήσεων

Share