Κυριακή, 24 Ιουνίου 2018

Β Madame: Το new age ζαχαροπλαστείο που άλλαξε τα δεδομένα στην πόλη! (Photos)

26 Δεκεμβρίου 2017 09:34
Β Madame: Το new age ζαχαροπλαστείο που άλλαξε τα δεδομένα στην πόλη! (Photos)

titi-profile Από την Τίτη Βελοπούλου (tvelopoulou@dousiscom.gr) fb-icon instagram

Φωτογραφίες: Ελεάννα Κουρκουλοπούλου

Με motto του το «Fresh fine flavors», το B. Madame (concept της B Group) μας συστήνεται από τον Νοέμβριο ως ένα new age ζαχαροπλαστείο, που ήρθε για να ομορφύνει τον αστικό πεζόδρομο της Βαλαωρίτου, ένα βήμα από τη Βουκουρεστίου.

Και μπορεί να είναι ο χώρος με τα παλ χρώματα και τα vintage στοιχεία που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή, όμως, το ξεχωριστό του σημείο είναι οι βιτρίνες όπου ποζάρουν τα γλυκά.

Με γνώμονα την υψηλή ποιότητα και εξαιρετικές πρώτες ύλες, το open εργαστήρι του παρασκευάζει καθημερινά μοντέρνες πειραγμένες συνταγές με την υπογραφή βραβευμένου pastry chef.

Μάλιστα όλα τα γλυκά έχουν ώρα παραγωγής (αποσύρονται σε ένα 24ώρο, αν δεν καταναλωθούν) για να παραμένουν φρέσκα.

Από μια ντελικάτη τιραμισού και ένα… πειραγμένο cheesecake με superfoods, μέχρι αυθεντικά macaron, αλλά και μια κλασική συνταγή ενός αφράτου choux γεμισμένου με διάφορες γεύσεις, όλα βάζουν σε πειρασμό…

Ιδανικό meeting point από νωρίς για ένα energy boost πρωινό, αλλά και για ένα light lunch break με δροσερές σαλάτες και γευστικές τάρτες, σερβιρισμένο με έναν πολύ ιδιαίτερο και καινοτόμο τρόπο.

Καθημερινά 7:00-23:00.

Highlights

• Η σπεσιαλιτέ του, το φρεσκοψημένο και

αφράτο γαλλικό κρουασάν και το μακαρόν.

• Oι χειροποίητες μπάρες δημητριακών.

• Tα ιδιαίτερα παγωτά φτιαγμένα με μεράκι

και αγνά υλικά.

• Tο corner με φυσικές μαρμελάδες και

μέλι δικής τους παραγωγής.

Must

Εδώ σερβίρεται και το δικό τους καινοτόμο concept «Breakfast in

Athens» με 9 διαφορετικά πλούσια μενού για όλες τις διατροφικές

ανάγκες (από vegan και gluten free μέχρι kids menu)!

B Madame

Βαλαωρίτου 12, Koλωνάκι, Τ. 210

3390022 B Madame

Επισκεφτείτε το site εδώ : www.bgroup.gr

Σύντομα κοντά σας το νέο Best in Town! Μέχρι τότε ξεφυλλίστε το προηγούμενο τεύχος...

 

Γεύση

Ροή ειδήσεων

Share