Τετάρτη, 29 Μαρτίου 2017

Τρώμε με blues και πιάνο στην πιο παλιά ταβέρνα της Αθήνας!

26 Μαρτίου 2017 09:53
Τρώμε με blues και πιάνο στην πιο παλιά ταβέρνα της Αθήνας!

titi-profile Από την Τίτη Βελοπούλου
(tvelopoulou@dousiscom.gr)
fb-icon instagram



Ένα γεύμα με αέρα παλιάς Αθήνας πάντα δημιουργεί μια νοσταλγία για κλασικές και αγαπημένες αξίες! Μια τέτοια είναι και η ταβέρνα του Κούβελα στο Κουκάκι, εκτός πιάτσας στο δρόμο που οδηγεί στα Πετράλωνα!

Πάλλευκοι σοβατισμένοι τοίχοι, κλασικές καρέκλες, ένα παλιό μωσαϊκό στο πάτωμα χαρακτηρίζουν τη διακόσμηση της πρώην προσφυγικής κατοικιάς που φιλοξενεί από το 2001 την πιο ιστορική ταβέρνα της Αθήνας!

Μέσα στα 108 χρόνια επιτυχημένης πορείας της υπήρξε σημείο συνάντησης για καλό κρασί, αλλά γρήγορα ξεχώρισε και για τη γνήσια ελληνική κουζίνα με ελαφριές πολίτικες... νότες!

Άλλωστε πλέον ο Χαράλαμπος Βασιλειάδης έχει επιμεληθεί μία κάρτα που διακρίνεται για τη σπιτική νοστιμάδα της και την έμφαση στην ποιότητα...



Ανάμεσα στις σπεσιαλιτέ ανήκουν το χουνκιάρ, το κατσικάκι λαδορίγανη και οι μαρουλοντολμάδες αυγολέμονο, ενώ το ροστ μπιφ και τα συκωτάκια γάλακτος πάνω σε πουρέ πατάτας έρχονται πρώτα στις προτιμήσεις! Από τα επιδόρπια η γευστικότατη πάβλοβα με την αφράτη μαρέγκα δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο!

Στα συν τα βιολογικά κρασία!

Από τις πιο ευχάριστες εκπλήξεις η ψαγμένη μουσική υπόκρουση και τα lives τα ΣΚ του χειμώνα με πιάνο και σαξόφωνο!

Tip: Οι καλές μέρες «απαιτούν» τη μεταφορά του ζεστού σκηνικού στη χαλικόστρωτη ολάνθιστη αυλή!

 

Θέλετε να μαθαίνετε τα πάντα για τα εστιατόρια της πόλης, καθώς και υπέροχες νέες συνταγές; Τότε κάντε like στη σελίδα μας αποκλειστικά για θέματα γεύσης, στο Facebook




 

Γεύση

Ροή ειδήσεων

Top