Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2024

Ξεχάστε το αβοκάντο: Αυτή είναι η νέα υπέρ-τροφή!

16 Οκτωβρίου 2017 22:20
Ξεχάστε το αβοκάντο: Αυτή είναι η νέα υπέρ-τροφή!

Το αβοκάντο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα με τους millennials να το αγαπούν και να το τρώνε σε brunch, snack και κυρίως γεύματα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αυτός ο "κορίτσαρος" έπαιξε σε ρόλο πασίγνωστης ελληνικής σειράς ως πιτσιρίκα! (photos)

Ωστόσο, η τηλεοπτική σεφ Νιγκέλα Λόουσον αποκαλύπτει το νέο «it» τροφίμων και είναι πάλι πράσινο αλλά εντελώς διαφορετικό από το αβοκάντο.

Το όνομα αυτού πάνδανος με το hashtag #pandan να λέει πως θα γίνει η νέα μανία.

Πρόκειται για ένα φυτό με γλυκό και πικάντικο καρπό, που ήδη κερδίζει τη Βρετανία. Ο πάνδανος είναι ένα ποώδες φυτό που αναπτύσσεται στη νοτιοανατολική Ασία και χρησιμοποιείται συχνά για γεύση σε επιδόρπια και ποτά. Από τους καρπούς εξάγεται ένα αλεύρι κατάλληλο για κέικ. Σε ορισμένες περιπτώσεις, υπάρχει και αλεσμένο και χρησιμοποιείται και σε αλμυρά πιάτα όπως το ρύζι. Οι καρποί αποτελούν ένα αμυλούχο τρόφιμο, εύγευστο μετά το μαγείρεμα. Παράλληλα, οι αρσενικές ταξιανθίες τρώγονται μαγειρεμένες και θεωρείται ότι διαθέτουν αφροδισιακές ιδιότητες.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αυτός ο "κορίτσαρος" έπαιξε σε ρόλο πασίγνωστης ελληνικής σειράς ως πιτσιρίκα! (photos)

«Νομίζω ότι πρόκειται να είναι το νέο matcha», είπε, αναφερόμενη στο συστατικό που έχει σερβίρεται από λάτε και τσάι μέχρι μπράουνις.



Πηγή: iefimerida.gr

 

Ομορφιά & Υγεία

Ροή ειδήσεων

Share