Κυριακή, 16 Δεκεμβρίου 2018

Μακαρόνια στο φούρνο με μπεσαμέλ και τυρί!

Ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο!

25 Σεπτεμβρίου 2018 09:35
Μακαρόνια στο φούρνο με μπεσαμέλ και τυρί!

Μακαρόνια φούρνου με πέστο, πες τα και Mac ‘n’ cheese με πλούσια Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ, τυριά και σάλτσα πέστο για πιο ξεχωριστό αποτέλεσμα.

Υλικά

1 πακέτο ζυμαρικά κοντά της επιλογής σας
αλάτι
1 φάκελο Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ
500ml γάλα
1 φλιτζάνι γραβιέρα Νάξου τριμμένη
½ φλιτζάνι αρσενικό Νάξου ή άλλο κεφαλοτύρι της επιλογής σας
2 κουτ. σούπας πέστο βασιλικού έτοιμο από βάζο

Διαδικασία

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Εξέλιξη σοκ στην υπόθεση της Ειρήνης Λαγούδη: Τα δύο κοντινά της πρόσωπα που εξετάζονται ως... δολοφόνοι!

Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράζετε τα ζυμαρικά αλ ντέντε και τα στραγγίζετε κρατώντας λίγο από το ζωμό που έβρασαν.

Στο μεταξύ ετοιμάζετε τον 1 από τους 3 φακέλους Μπεσαμέλ που περιέχει το κουτί, σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία και ανακατεύετε στο τέλος μέσα το πέστο βασιλικού, τη γραβιέρα και το περισσότερο κεφαλοτύρι, κρατώντας λίγο για το τελείωμα του φαγητού.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αποκλειστικό: Πασίγνωστος Έλληνας ανέβασε τις ερωτικές του στιγμές με... άνδρα στο Instagram!

Αραιώνετε το μίγμα της Μπεσαμέλ με λίγο από το ζωμό των μακαρονιών έτσι ώστε να μην είναι πολύ σφιχτό.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200οC. Ρίχνετε τα στραγγισμένα ζυμαρικά σε ευρύχωρο πυρίμαχο σκεύος, προσθέτετε την Μπεσαμέλ και ανακατεύετε καλά.

Πασπαλίζετε από πάνω το φαγητό με το κεφαλοτύρι που κρατήσατε και ψήνετε για 25 λεπτά περίπου μέχρι να πάρει λίγο χρώμα το φαγητό από πάνω.

Πηγή: olivemagazine.gr

 

Γεύση & Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share