Παρασκευή, 21 Σεπτεμβρίου 2018

Σοκολατένιο κέικ ψυγείου χωρίς ζάχαρη!

Είναι έτοιμο στο πι και φι!

20 Αυγούστου 2018 19:50
Σοκολατένιο κέικ ψυγείου χωρίς ζάχαρη!

Ένα δροσερό κέικ, που γίνεται στο πι και φι και δεν χρειάζεται καν ψήσιμο. Τα παιδιά θα το λατρέψουν!
Υλικά
400γρ. μπισκότα τύπου digestive
120γρ. βερίκοκα αποξηραμένα, σε κυβάκια
175γρ. κουβερτούρα
150γρ. βούτυρο
2 κουτ. σούπας μέλι

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Νατάσα Βαρελά: Τι είναι η διάτρηση στομάχου από την οποία πέθανε η νεαρή δημοσιογράφος;

Διαδικασία
Σπάτε τα μπισκότα με τα χέρια. Προσθέτετε τα βερίκοκα και ανακατεύετε.

Λιώνετε σε μια κατσαρόλα την κουβερτούρα με το βούτυρο το μέλι και ανακατεύετε μέχρι τα υλικά να ομοιογενοποιηθούν.

Τα ρίχνετε στο μπολ με τα μπισκότα και τα βερίκοκα και ανακατεύετε.

Ρίχνετε το μίγμα σε μία φόρμα για κέικ, την οποία έχετε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και το αφήνετε όλο το βράδυ στο ψυγείο.

Πηγή: olivemagazine.gr

 

Γεύση & Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share