Παρασκευή, 29 Μαρτίου 2024

Πρέπει να το δοκιμάσετε: Φτιάξτε ένα υπέροχο σορμπέ ανανά με βασιλικό!

Στην πιο εξωτική εκδοχή τους!

25 Ιουνίου 2018 13:52
Πρέπει να το δοκιμάσετε: Φτιάξτε ένα υπέροχο σορμπέ ανανά με βασιλικό!

Τα σορμπέ φρούτων είναι μία νότα δροσιάς στα καλοκαιρινά ζεστά απογεύματα. Εδώ σας δίνουμε την πιο εξωτική εκδοχή τους, με ανανά.

Υλικά

1 μέτριο ανανά ώριμο
1 φλιτζάνι φύλλα βασιλικού
½ φλιτζάνι νερό
½ φλιτζάνι ζάχαρη
φύλλα βασιλικού για το σερβίρισμα

Διαδικασία

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Survivor: "Ο Πανούλης πότε θα παίξει; Στην παράταση ή στα πέναλτι;"!

Βάζετε να βράσει η ζάχαρη με το νερό για 2-3 λεπτά, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να γίνει ένα ελαφρύ σιρόπι.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού: Τετραήμερο ισχυρών καταιγίδων!

Αφήνετε να κρυώσει και στη συνέχεια καθαρίζετε τον ανανά, τον κόβετε σε κομμάτια και τον βάζετε στο μπλέντερ, προσθέτετε το βασιλικό, το σιρόπι και τα πολτοποιείτε πολύ καλά.

Αδειάζετε το μίγμα σε ένα μεταλλικό σκεύος και το αφήνετε στην κατάψυξη για 4 ώρες τουλάχιστον, μέχρι να παγώσει, ανακατεύοντας ανά διαστήματα και παγώνοντας ξανά. Σερβίρετε το σορμπέ σε μπολ ή σε ποτήρι με δυο φύλλα βασιλικού.

Πηγή: olivemagazine.gr

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share