Λαχταριστά μπιφτέκια κοτόπουλο με μυρωδικά!
Τα μπιφτέκια τα αγαπάμε ειδικά όταν είναι φτιαγμένα απ’ τα χεράκια της μαμάς ή της γιαγιάς! Σήμερα φτιάχνουμε μπιφτέκια κοτόπουλο με μυρωδικά. Θα τα αγαπήσεις!
Τα μπιφτέκια κοτόπουλο είναι ένα ιδανικό γεύμα τόσο για το μεσημεριανό σου όσο και για το βραδινό. Μπορείς αν τα συνοδεύσεις με πατάτες βραστές τηγανητές ή πουρέ ενώ για το βραδινό μπορείς να φτιάξεις απλώς και μια σαλάτα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τραγωδία στην Χαλκιδική: Σ' αυτό το σπίτι κάηκε ζωντανή η δημοσιογράφος, Καρολίνα Κάλφα! (photos)
Μια αγαπημένη μας συνήθεια είναι να τα βουτάμε σε νόστιμη σως που επίσης θα έχουμε φτιάξει με τα χεράκια μας.
Τι θα χρειαστείς για τα μπιφτέκια κοτόπουλο;
453 γραμμάρια κοτόπουλο
1 κολοκυθάκι, τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
3/4 κουταλάκι αλάτι kosher
1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν (προαιρετικά)
1 1/2 κουταλιές λάδι καρύδας
Πώς θα φτιάξεις τα μπιφτέκια κοτόπουλο;
Συνταγή:
Συνδυάζουμε όλα τα υλικά (εκτός απ’ το λάδι). Το μείγμα θα είναι υγρό.
Πλάθουμε μικρά μπιφτέκια και τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο. Πρέπει να είναι περίπου το 1/4 της κούπας για κάθε μπιφτέκι.
θερμαίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι.
Προσθέτουμε τα μπιφτέκια μας και μαγειρεύουμε σε μέτρια θερμοκρασία για 5 με 6 λεπτά στη συνέχεια γυρνάμε πλευρά για άλλα 4-5 λεπτά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τεράστια ανάσα: Νέο μόνιμο επίδομα που θα σας επιφέρει επιπλέον 586 ευρώ! Ποιοι το δικαιούνται;
Προσθέτουμε περισσότερο λάδι σε περίπτωση που χρειαστεί.
Κι αφού είναι έτοιμα μπορείς να τα απολαύσεις με μια σως, σαλάτα, πατάτες ή ρύζι. Και καλή μας όρεξη!
Aκολουθήστε μας στo Google News
