Μια συνταγή που θα σας ξετρελάνει: Φτιάξτε εύκολε και τραγανές τυροκροκέτες!

20 Οκτωβρίου 2017 18:47

Φτιάξτε υπέροχες τραγανές τυροκροκέτες που θα απολαύσουν μικροί και μεγάλοι.

Για τις τυροκροκέτες θα χρειαστείτε

«Λευκή αντάρα» από τον Τάσο Αρνιακό: «Φεύγει η σκόνη, το χιόνι κοντοζυγώνει...»

200 γρ. ‏μοτσαρέλα
100 γρ. ‏ρεγκάτο
100 γρ. ‏κεφαλοτύρι
100 γρ. ‏τυρί κρέμα τύπου Philadelphia
150 γρ. ‏ζαμπόν ψιλοκομμένο
2 κ.σ. ‏αλεύρι
1 ‏αυγό για το πανάρισμα
‏Φρυγανιά τριμμένη για το πανάρισμα
200 γρ. ‏αλεύρι για το πανάρισμα
‏Ξύσμα από 1 λεμόνι
‏Πιπέρι
‏Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
1 ‏αυγό χτυπημένο

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Βόμβα: Τα χρέη του πατέρα της πλήρωνε η 32χρονη εφοριακός! Η μεγάλη αποκάλυψη για τις σχέσεις της οικογένειας που ανατρέπει τα δεδομένα!

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά εκτός από αυτά που θα χρησιμοποιήσουμε για το πανάρισμα.
Φτιάχνουμε μία ζύμη μαλακή και πλάθουμε σε μικρές μπάλες.

Περνάμε τα μπαλάκια πρώτα από το αλεύρι, ύστερα από το αυγό και τέλος από τη φρυγανιά και τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ράγισαν καρδιές στην κηδεία της Βέτας Μπετίνη! Τραγική φιγούρα η κόρης της (photos)

Αφήνουμε να ροδίσουν οι κροκέτες γυρνώντας και από τις δύο πλευρές και τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Aκολουθήστε μας στo Google News