Μπέργκερ με μπιφτέκι λαχανικών!

Υλικά Συνταγής

4 ψωμάκια
λίγη μαργαρίνη
1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες -δαχτυλίδια
1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε φέτες
4 κ.σ. τριμμένο φυτικό τυρί

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Βόμβα στην αγορά: Από τα χέρια του Γιάννη Αλαφούζου περνάει σε εκείνα του Βαγγέλη Μαρινάκη;

Για το μπιφτέκι λαχανικών

VIRAL

Το «νεκροταφείο» κάτω από το παγωτατζίδικο: Η γυναίκα που έθαψε τον σύζυγο και τον εραστή της κάτω από το πάτωμα του μαγαζιού της!

Αποκάλυψη-σοκ: Η μυστηριώδης επιστολή που “καίει” την υπόθεση Άρτεμης Βασίλη – Το σκοτεινό παρασκήνιο πίσω από τα ΕΛΤΑ Αμαρουσίου!»

«Τι τους έχει βάλει τόσο μίσος;»: Στα Χανιά κρυβόταν η 26χρονη – Είχαν κρησφύγετο 200 μέτρα μακριά από το σπίτι της Νέστορα

250 γρ. φακές η μαυρομάτικα φασόλια.
1 καρότο κομμένο σε φέτες
1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4
4 πατάτες κομμένες στα 4
4 φέτες ψωμί τριμμένο σε ψίχουλα
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο η κόλιανδρο
1/2 κ.γ. κάρυ
1/2 κ.γ. κύμινο
2 κ.σ. κόρν φλάουρ
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Η πολυτάραχη ζωή της Αλόμα: Ο βιασμός του 9χρονου Χαράλαμπου που έγινε γυναίκα και πέθανε άνδρας! (photos)

Βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο να ζεσταθεί. Ψήνουμε τα μπιφτέκια λαχανικών, μέχρι να ροδίσουν από την μια πλευρά και τα αναποδογυρίζουμε να ροδίσουν κι από την άλλη.

Κόβουμε τα ψωμάκια στη μέση. Τα αλείφουμε με μαργαρίνη και βάζουμε επάνω φέτες κρεμμύδι, ένα μπιφτέκι, μια φέτα ντομάτα και λίγο τριμμένο τυρί. Καλύπτουμε με τα υπόλοιπα ψωμάκια και αλείφουμε με λίγη μαργαρίνη.

Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς C για 4-5 λεπτά.

Σερβίρουμε με πατάτες η με τσιπς πατάτας.