Ceaser’s sauce: Φτιάξε τη δική σου όπως στα καλύτερα εστιατόρια!

Το μυστικό για την πιο λαχταριστή σαλάτα του Καίσαρα σαφώς δεν είναι το μαρούλι- τι λάθος μπορεί να πάει στο να κόψεις 5 φύλλα πρασινάδας;- ούτε το κρουτόν.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Καλλιάνος: Προειδοποίηση για αλλαγή του καιρού από Τετάρτη! Τι θα συμβεί γιατί πρέπει να είμαστε προσεχτικοί…

Όλα εξαρτώνται από το κοτοπουλάκι, δηλαδή να είναι καλοψημένο κι όχι ωμό ή σκληρό και φυσικά από τη sauce. Αν δεν είναι πετυχημένη η sauce, τότε η σαλάτα είναι αγνώστου ταυτότητας. Ίσως μια απλή κοτοσαλάτα.
Η παρακάτω συνταγή είναι δοκιμασμένη κι έχει γνωρίσει τον θαυμασμό και την αποθέωση πάνω σε αρκετά τραπέζια.

Υλικά

VIRAL

Συναγερμός στη Λαμία: Πάνω από 30 άτομα με σαλμονέλα στο νοσοκομείο, νοσηλεύονται οι 12 – Μυστήριο με την πηγή του βακτηρίου

Βάσεις 2026: Ανατροπή με τις πρώτες εκτιμήσεις – Αυτές είναι οι σχολές που εκτοξεύονται

Τραγωδία στην Πάτρα: Πέθανε βρέφος μόλις 14 ημερών – Σε σοκ η τοπική κοινωνία

4 κ.τ.σ. μαγιονέζα (light ή κανονική)

2 κ.τ.σ ελαιόλαδο

1/2 σκελίδα σκόρδο (ή παραπάνω, ανάλογα με το πόσο μυρωδάτη την θες)

150 γραμμάρια παρμεζάνα

1 κ.τ.σ. λευκό ξύδι

1/2 λεμόνι

Αλάτι- πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζεις όλα τα υλικά στο μίξερ και ανακατεύεις. Τόσο απλά. Αν βγει πολύ πηχτή, προσθέτεις μαγιονέζα και λαδάκι.

Η επιτυχία είναι εγγυημένη. Καλή όρεξη 😉