Παρασκευή, 19 Απριλίου 2024

Ένα υπέροχο ασιατικό πιάτο! Ρύζι τηγανιτό με αυγό και λαχανικά!

24 Ιουλίου 2017 15:35
Ένα υπέροχο ασιατικό πιάτο! Ρύζι τηγανιτό με αυγό και λαχανικά!

Ενα υπέροχο ασιατικό πιάτο, πλήρες, με αυγό και λαχανικά.

Υλικά

  • 100 γραμμάρια ρύζι βρασμένο (αρωματικό, κατά προτίμηση)
  • 1 κουταλιά γλυκού φυτικό λάδι
  • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/2 φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας
  • 2 αυγά
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1/2 φλυτζάνι αρακά βρασμένο
  • 1/2 φλυτζάνι καρότα σε κύβους, βρασμένα
  • Λίγο καλαμπόκι, βρασμένο, σε κονσέρβα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Μεγάλη αποκάλυψη: Τον ήθελαν στο Survivor 2 και τελικά θα είναι ο συμπαρουσιαστής στον "Nomads"! Για ποιον πρόκειται;

Εκτέλεση

  • Σε κατσαρόλα βάλτε νερό, λίγο αλάτι και την σάλτσα σόγιας, αφήστε να βράσει και ρίξτε το ρύζι
  • Ζεστάνετε το λάδι σε τηγάνι, σε μέτρια φωτιά
  • Σωτάρετε το κρεμμύδι ελαφρά, ρίξτε το βρασμένο αρακά και τα καρότα, το φρέσκο κρεμμυδάκι και το καλαμπόκι
  • Ανακατέψτε καλά, να πάρουν αρώματα για 4 λεπτά
  • Χτυπήστε τα αυγά, ρίξτε τα στο τηγάνι και ανακατέψτε
  • Μέσα στο τηγάνι προσθέστε το ρύζι, ανακατέψτε καλά και προσθέστε πιπέρι
  • Ετοιμο!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Μαραθόπολη: Ψαριά που έχει προκαλέσει τρόμο σ' όλο το διαδίκτυο! Έπαθαν "εγκεφαλικό" όταν σήκωσαν τα δίχτυα! (photo)

Στις ασιατικές συνταγές θα βρείτε παραλλαγές για τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο ή γαρίδες

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share