Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2024

Υπέροχα μπιφτέκια από φασόλια και σος γιαούρτι!

4 Μαρτίου 2016
Υπέροχα μπιφτέκια από φασόλια και σος γιαούρτι!

Για να φτιάξετε τα υπέροχα μπιφτέκια από φασόλια που σας προτείνει το Athens Magazine, θα χρειαστείτε:

50 γρ. αμυγδαλόψιχα καβουρντισμένη
1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια ξεπλυμένα και στραγγισμένα
1 μικρό κρεμμύδι
2 κ.σ. χυμό ντομάτας
85 γρ. γαλέτα από φρυγανιές σικάλεως
1 κ.γ. θυμάρι
1 αυγό
1 κ.γ. αλάτι
1/4 κ.γ. πίρι πίρι
αλεύρι
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Για τη σος γιουρτιού

1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
1 κ.γ. βασιλικός
1 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη

Για την εκτέλεση της συνταγής, ακολουθείστε τις οδηγίες:

Βάζουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια στο μούλτι και χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα. Αν το μίγμα είναι πολύ υδαρό μπορούμε να προσθέσουμε λίγη γαλέτα παραπάνω για να σφίξει. Βάζουμε στα χέρια μας αλεύρι και πλάθουμε μπιφτέκια. Τα αλευρώνουμε.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με χαμηλά τοιχώματα βάζουμε 3 κ.σ. ηλιέλαιο να κάψει. Τηγανίζουμε τα μπιφτέκια 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τα υλικά για την σως. Σερβίρουμε με αραβικές πίτες ολικής, μπαστουνάκια από αγγούρι.

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ:

Πανεύκολο και γρήγορο ψαρονέφρι με μουστάρδα και μέλι!

Και όμως τρώγεται! Οι απίστευτες δημιουργίες μιας μητέρας που κάνουν το φαγητό πιο όμορφο! (PHOTOS)

Το πρώτο μόσχευμα από 3D εκτυπωτή είναι γεγονός!

Διαγωνισμός Υποβρύχιας Φωτογραφίας! Η μαγεία του βυθού σε 10 υπέροχες φωτογραφίες!

Αμύθητος πλούτος και ολοκληρωτικός θάνατος: H... στοιχειωμένη πόλη του Βιετνάμ (PHOTOS)

Για περισσότερες εύκολες συνταγές, κάντε κλικ εδώ

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share